Dlaczego warto jeść sezonowe owoce i warzywa

Chyba nikt nie ma wątpliwości, że warto jeść dużo warzyw i owoców. Każdy kto robi zakupy zapewne zauważył, że dostępność warzyw i owoców zmienia się w ciągu roku. O sezonie przypomina nam również cena. Oczywiście można kupić truskawki w grudniu, ale czy warto? Może lepiej sięgnąć po sezonowe owoce i warzywa. Co zyskujemy jedząc owoce … Czytaj dalej

Jak zmniejszyć ilość marnowanego jedzenia

Marnowanie jedzenia jest dużym problemem. Co roku 1/3 wyprodukowanej żywności zostaje wyrzucona. Zgodnie z danymi Food and Agriculture Organization of the United Nations zaledwie 1/4 marnowanej żywności wystarczyłaby aby nakarmić wszystkich głodujących ludzi. Oczywiście żywność marnowana jest nie tylko w naszych domach, ale również w sklepach, firmach czy restauracjach. Zmianę zawsze najłatwiej zacząć od nas samych. … Czytaj dalej

Jak przedłużyć świeżość warzyw i owoców

sałata w doniczce

Będąc w sklepie często ulegamy pokusie kupienia większej ilości warzyw i owoców lub zwyczajnie jesteśmy do tego zmuszeni wielkością opakowania np. kto jest w stanie zjeść całe opakowanie rukoli zanim zwiędnie? Jest kilka sztuczek, które pomagają wydłużyć świeżość warzyw i owoców. Rukola – po rozpakowaniu dużego pojemnika zanim schowasz go do lodówki połóż na nim … Czytaj dalej

W co pakowane jest jedzenie

Kupując jedzenie i napoje warto zwrócić uwagę na opakowanie. Produkty spożywcze przemierzają w nich długą drogę, stoją w magazynie i na półkach sklepowych. Dobrze upewnić się, że niezdrowe tworzywo nie ma wpływu na nasze jedzenie. Jakie są rodzaje opakowań Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Środowiska z dania 3 września 2014 r. opakowania dzielimy na opakowania: z … Czytaj dalej

Jak kupować jedzenie zdrowo i ekologicznie

Część naszych problemów z niezdrowym i nieekologicznym trybem życia zaczyna się gdy stajemy przed półką w sklepie. Małymi krokami można pozbyć się zgubnych przyzwyczajeń. Idąc na zakupy stosuj kilka prostych zasad i zacznij kupować jedzenie zdrowo i ekologicznie. Czytaj skład Tak na początku zajmuje to dużo czasu, na szczęście po kilku tygodniach już będziesz wiedzieć … Czytaj dalej

Woda z kranu vs. woda butelkowana

woda z kranu

Ludzie często myślą, że picie wody z kranu jest niezdrowe i sięgają po wodę butelkowaną. Czy faktycznie woda w plastikowej butelce jest zdrowsza i lepsza? Czy faktycznie kupujemy wodę? Kupując wodę w butelce płacimy za koszty transportu, marżę pośredników, kampanie reklamowe, VAT, butelkę i dopiero na samym końcu za wodę. Woda w butelce nie jest … Czytaj dalej

W 5 minut możesz usunąć pestycydy z warzyw i owoców

Jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców

Warto kupować ekologiczne warzywa i owoce, ale nie zawsze jest taka możliwość. W niewielu sklepach jest ich szeroki wybór, zazwyczaj są sporo droższe od warzyw i owoców ze zwykłych upraw i dodatkowo często są pakowane w spore ilości plastiku, który jak wiemy nie służy najlepiej naszej planecie. Na szczęście jest tani, szybki i skuteczny sposób … Czytaj dalej

Zastosowania orzechow pioracych

Orzechy piorące

Orzechy piorące są ciekawą alternatywą dla wielu środków czystości. Dzięki zawartej w nich saponinie mogą konkurować ze stosowaną w domach chemią. Saponina działa odtłuszcajaco a w połączeniu z wodą tworzy naturalną mydlinę, która dodatkowo ma pozytywne działanie na skórę. Orzechy działają również grzybo i bakteriobójczo. Do czego możemy wykorzystać orzechy piorące? Pokruszone łupiny orzechów Do … Czytaj dalej